á la carte
Découvrez l’harmonie culinaire au restaurant La Principessa, où l’artisanat italien et suisse fusionnent pour créer une expérience gustative inoubliable.
Laissez-vous séduire par notre carte saisonnière, mettant en lumière les ingrédients exceptionnels de notre région.
TVA inclus
Pour les plus petits
Garniture au choix: Légumes, frites, pâtes ou riz
Les poissons
Garniture au choix: frites, pommes natures pâtes ou riz + légumes
Les viandes
Boeuf
-
Tagliata de boeuf (200gr) 35.00
Frites, rucola, copeau de Grana Padano, crème balsamique
-
Tartare de bœuf coupé au couteau (200gr) 36.00
Toasts, salade verte, pommes frites
-
Aiguillettes de poulet 33.00
Sauce morilles
-
Assiette thaï, brochette de poulet Yakitori 29.00
Linguine sauté aux légumes, sauce soja & aigre doux
Veau
Garniture au choix: frites, pommes natures pâtes ou riz + légumes
Les plats traditionnels
Garniture au choix: frites, pommes natures pâtes ou riz + légumes
Les burgers maison
-
Classique Chicke 21.00
Poulet, salade, cheddar, tomate, sauce tartare
-
Bacon 23.00
Steak haché de boeuf (150gr), bacon, salade, cheddar, oignons confits
-
Classic Beef 23.00
Steak haché (150gr), salade, cheddar, oignons confits, sauce BBQ
-
Principessa 25.00
Steak haché de boeuf (150gr), salade, chèvre, miel, sauce cocktails
Accompagnement: frites et salade
Les pâtes
Tagliatelle, penne ou spaghetti
-
All'arrabiata 22.00
Sauce tomate, ail et piment
-
Carbonara 23.00
Lardons, parmesan, crème et jaune d'œuf
-
Du Chef 27.00
Champignons, jambon, safran, crème
-
Whisky 24.00
tomate, pesto, crème
-
Aux Gambas 28.00
Tomate, ail, pesto
-
A la Vodka 24.00
Sauce tomate, lardons et vodka
-
Putanesca 23.00
Olive, câpres, anchois, ail, tomate
-
Raviolis ricotta épinards 23.00
Crème & parmesan
-
Panciotti aux bolets 24.00
Tomates cerises aux herbes
-
Giasoli burrata et basilic 25.00
Crème au pesto
-
Raviolacci farcis 26.00
A la provençale
Nos pizzas
Cuites au four à bois
-
Marguerita 17.00
Tomate, mozzarella, origan
-
Jambon 18.50
Tomate, mozzarella, jambon, origan
-
Napoli 19.00
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan
-
Crudaiola 19.00
Tomate, mozzarella, roquette, origan
-
Romana 19.50
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
-
Pazza 20.50
Tomate, mozzarella, bacon, œuf cru, origan
-
4 fromages 20.00
Mozzarella, grana padano, gorgonzola, taleggio, origan
-
Sicilienne 20.50
Tomate, mozzarella, jambon, parmesan, œuf, origan
-
Végétarienne 20.00
Tomate, mozzarella, légumes frais, basilic
-
4 saisons 22.00
Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, crevettes, olives
-
Calzone 21.00
Tomate, mozzarella, épinards, œuf cru, jambon, origan
-
Principessa 23.00
Tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, parmesan
-
Tunisienne 21.00
Tomate, mozzarella, merguez, oignons, origan
-
Diavola 20.50
Tomate, mozzarella, salami piquant, origan
-
Marinara 22.50
Tomate, mozzarella, fruits de mer, origan
-
Paysanne 22.00
Tomate, mozzarella, gruyère, oignons, lardons, anchois
-
Tonno 20.50
Tomate, mozzarella, thon, olives, oignons, origan